SIMPLICIDADE....é

é quando no dia-a-dia podemos inventar...transformar...enfeitar um simples peixe na chapa com brócolis cozido no vapor e um purê de batata com um lago de azeite...umas flolhas de manjericão voando sobre o prato. Simples...não!!!

PUPUNHA CARAMELADA AO MOUSSE DE CAPUCCINO

esta é uma da minhas novas criações...a inspiração veio do hábito paraoara de tomar café com pupunha...caramelei a pupunha com mel e lascas de castanha do pará acompahada ao mousse de capuccino....ééguaaatteee su mano!!!!...supimpa de revirar os beiços!!!!

VOLTANDO no LA MADRE

Voltamos após quase um ano ao La Madre...casa pra poucos...que adoram uma boa comida. olha só a MANCADAAA!!!! novamente a sony ciberchot dh5C estava com pouca carga... deu apenas pra registrar o momento... Eu& Lene, Iraneide&Emindio, Tobias&Sonia, Emilia &Dil....a comida estava deliciiiooosssaaaa!!!faltou a foto

PREVILEGE

Aí nos lembramos que existia celular!!!..ulalá!!! Um salmão ao molho de alcaparras...um camarão ao risoto de ervas...um filet amadeirado com risoto de parmesão

PREVILEGE

Os Gourmetidos foram conhecer o PREVILEGE..da rede Pomme D'Or...e aconteceu a burridade do gourmetido chef...hahah!!!esqueceu de recarregar as pilhas da máquina fotográfica. Só consegui fotografar a Rafaela..a Lene...a Iraneide...o Paulão e o Emídio. deu tempo pra tirar uma foto do ambiente. Mas da comida..."neca de pitibiriba".
É um ambiente sofisticado, repleto de socialytes, com um porém...de manter a qualidade Pomme D'Or

taí como os gourmetidos são mais que felizes.

REVEILLON 2010

Estou voltando as postagens do blog. nada mais razoável que voltar a publicar as últimas imagens do ano que se foi e do ano novo que chega. Foi um tempo longo...desde outubro...de ausencia. Aos poucos vamos entrando no eixo do tempo. FELICIDADES A TODOS