Ontem fomos conhecer o King's Pub, alí no começo da Diogo Moia onde era o Kamikaze. Na carta de vinhos encontramos este shiraz autraliano. Um tinto cheio de aroma que lembrou-me pessego em um primeiro momento e no final deixou marcante o aroma de açucar mascarvo, sutilmente um tabaco e pimenta. O Yellow trail é um vinho equilibrado, encorpado fácil e gostosode beber.
Como havia apenas uma garrafa deste gostoso shiraz decidimos avaliar o Yellow Trail cabernet sauvignon. embora não seja fã de cabernet, este se mostrou um australiano vigoroso mas suave com taninos macios, oferecendo um aroma de frutas maduras, achocolatado e notas de canela e pimentas. Na boca é suave com boa concentração. Final agradável.
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