Chiquê de pratiqueira...Pratiqueira frita com maionese de batata com 5 ervas...manjericão....salvia...cheiro verde...alecrim...tomilho, cebolas fritas e alcaparras.A pratiqueira é um peixe comum no norte, uma espécie de tainha que anda em cardumes e que ainda não atingiu o tamanho normal. O hábito paraoara faz o paraense comer a pratiqueira bem frita...torradinha com açaí...hummmm!!ainda acompanhado com uma cerva das boas...eguateee..meu irmão!!!! Foi meu almoço hoje..Tudo de ultima hora. .
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