BENJAMIM...arrasei na final

Meuuuu!!!sumano!!!!...éguate...!!!arrasei com a sobremesa...chupa essa manga!!! sorvete de limão com manga na chapa com calda de gengibre.

BENJAMIM...as tentações da gula

Um Bacalhau ao Bráz...um camarão com batata palhas coradas ao forno...um filet ao molho de vinho... deliciosa, a minha pedida, um arroz de polvo. Na entrada um tempurá de tapioca e camarão ao molho agridoce

BENJAMIM...a atenção do Chef

O Chef Sérgio atencioso e cuidadoso nos mííííínimos detalhes....

BENJAMIM...Quinta das estrémuas

O Sérgio nos sugeriu o Quinta das Estrémuas, produzido no Dão, entre o Douro e Barraiada, terra montanhosa de ótimos vinhos. O Estrémuas reproduz fielmente o contraste de um fanttástico quarteto de cepas de ouro...Touringa Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Alfrocheiro...o que lhe confere uma suave acidez, médio corpo, aromático, que volto a lembrar dos jambos maduros, especiarias acuntuando a canela. Na boca, taninos agradavéis e final de gole bem interessante. Uma excelente companhia.

BENJAMIM...até que enfim

Depois de tantos recados..avisos que precisavamos conhecer o BENJAMIM!!! Enfim, Eu&Lene, Emídio&Iraneide, Tobias&Sonia fomos conhecer o restaurante do Gourmetido e Chef Sérgio Leão..olha foi uma surpreza. Localizado na Benjamin, num casario antigo...daqueles de pé direito mais que alto..hehe... Um ambiente sofisticado no ponto certo. Tivemos uma atenção especial do Sérgio que nos sugeriu o vinho e orientou nossasos pedidos.

SUSHI RUI BARBOSA...fim da noite

A noite chegou ao fim...tristemente... a hora de partida foi adocicada com uma caipirosca de morango...manjericão e gengibre...e um petit gateu com sorvete de tapioca e calda de muruci... é pra gritar...éééguaaateeee!!!

SUSHI RUI BARBOSA...os pecados da noite

A Iraneide buscou a inspiração de tepan de salmão acompanhado de yaksoba e yakmesh...A Lene pra não ficar de fora, se amrrou num salmão sauté de feijão verde e alcaparras com palha de mandioca...O Emidio se entrelaçou com um carpaccio de salmão ao maracujá e eu mergulhei profundamente num taratare de salmão com tempura de abacate...éguaaateeee!!!o Chef Rosinaldo caprichou porretamente...

SUSHI RUI BARBOSA...a entrada da noite

Divina a entrada de um filé mal passado, em finas fatias, mergulhado no azeite, alecrim e queijo. Acompanhado de torradas com gergelim. Tudo em louçaria e complementos com a grife sushi Rui Barbosa. elegantérrimos

SUSHI RUI BARBOSA...uma noite de queixos caidos

O Sushi Rui Barbosa nos deixou de queixos caidos. um ambiente contenporaneo. A comida maravilhosa!!! o atendimento atencioso.

SUSHI RUI BARBOSA...um lugar cosmopolita

Taí...uma grande surpresa. Além de "très chic"...um lugar cosmopolita...contemporâneo no contexto de grande metrópole...elegante.Lembra-me São Paulo

LA PASTA GIALLA...completando o pecado

O pecado foi completado com um brownie com sorvete de creme e um cramble de maça e farofa crocante...Monsieur...chose divine!!!!

LA PASTA GIALLA...nossa gula

A Lene foi de Tagliatelle ao molho de limão siciliano com salmão defumado. A Iraneide atacou de salmão grelhado e alcaparras sobre a cama de tagliatelle e tomates frescos. O Emidio pra não sair do regime pediu uma salada verde com presunto de parma. eu acompanhando o Zé pedi uma salada verde com carpaccio, alcaparras e uma deliciosa mostarda..hummmmm!!!!

LA PASTA GIALLA...ambiente intimista

Um ambiente intimista...agradável, porém me dá a impressão que podia ficar a meia luz...sabe aquele tango..la média luz...

LA PASTA GIALLA...uma franquia Sergio Arno

Uma franquia de renome em pleno shopping...O Detentor da Franquia, Dr Madeira, colega de profissão e materializando meu sonho de ter meu cantinho...cantina...disse que é a primeira franquia em shopping. A Chef Luciana Yano com sua atenção conduziu nossos pedidos com maestria...esta garota vai longe. Madeira nos indicou um Expression de France...malbec....olha e que malbec!!!! uma senhora pedida...Um vinho elegante, que lembr a conquista romantica da alma feminina, levemente amadeirado. é um assemble das safras de 2002, 2004 e 2005 o que propicia um frescor inconfundivel para o vinho.

100 ANOS...prá brindar nossa estória

Um autentico portuga pra brindar nossa estória. Um Monte Velho...Nosso rótulo parece que deu mais charme ao Monte velho

100 ANOS...UMA FESTA...ecos di manjare!!

Bacalhau ao Zé Emidio...camarão ao molho de limão siciliano...salada Fuji

100 ANOS...UMA FESTA...ecos di la organizacione

Ao...mister felicidade...coube o design e o texto do convite. Ao Edson Lima...barbudo...fez a arte gráfica. Marcelo Ribeiro o registro e o book do event. Georgina Ribeiro...jojoca...coube administrar com paciencia os egos do sessentão e da quarentona organizando uma linda festa. AHAAA!!!! eu também criei o menu especial para o evento

100 ANOS...UMA FESTA...ecos di la feliccitá

feliccitá...feliccitá...feliccitá!!!!

100 ANOS...UMA FESTA...tutti la feliccitá

Uma noite..prá mil e uma noites!!!! todos éramos só felicidade

100 ANOS...UMA FESTA...UMA ESTÓRIA