BENJAMIM...Quinta das estrémuas

O Sérgio nos sugeriu o Quinta das Estrémuas, produzido no Dão, entre o Douro e Barraiada, terra montanhosa de ótimos vinhos. O Estrémuas reproduz fielmente o contraste de um fanttástico quarteto de cepas de ouro...Touringa Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Alfrocheiro...o que lhe confere uma suave acidez, médio corpo, aromático, que volto a lembrar dos jambos maduros, especiarias acuntuando a canela. Na boca, taninos agradavéis e final de gole bem interessante. Uma excelente companhia.