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14 agosto 2010

CARANQUEIJO AO MEDALHA...mais que soçaite




















Massa de caranqueijo refogada ao alho...cebola..óleo..cheiro verde e manjericão acompanhado de camarão regional, leito de coco, jambú e pimenta de cheiro que deu a sensação aveludada na boca...arrumado sob uma cama de arroz refogado...O toque gourmetido fica por conta do gari( gengibre em conserva)

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