Também é assim que o diário americano The New York Times se refere às tentações geladas oferecidas na mais tradicional sorveteria da cidade. Há 48 anos no mercado, a marca comandada pelo casal Armando e Ruth Laiun começou como um boteco. e hoje chega a distribuir diariamente 2 toneladas do produto para as treze lojas da rede, uma delas em Mosqueiro e outra em Salinas. A receita de sucesso combina creme de leite, leite em pó e frutas frescas. Mas o êxito repousa na boa exploração da variada gama de frutas regionais. Dos cinquenta sabores expostos no balcão, ancorados pela exuberância das cores e sabores exóticos de nossas frutas, por exemplo, destacam-se os de araçá, bacaba, mangaba, murici e taperebá. O paraense, de açaí com farinha de tapioca, e o chamado Maria Izabel, que mistura cupuaçu, castanha-do-pará e flocos de chocolate, o de pavê de cupuaçu que também aparecem entre os campeões de pedidos. Para mim, sou fissurado no sorvete de amendoim salpicado de canela em pó..ahãmmm...é de babar!!!e o de canela..éguate...!!!delicioso Meus filhotes atacam de chicletes com padacinhos...hummm!!!. A minha mulher vai no tradicional sabor de tapioca....hummm!!!
Os Boulevares foram resultado de um cuidadoso trabalho de restauração dos armazéns do porto da capital paraense. Os três galpões de ferro inglês são um exemplo da arquitetura característica da segunda metade do século XIX. Os guindastes externos, marcas registradas da Estação, foram fabricados nos Estados Unidos, no começo do século 20. Já a máquina a vapor em meados de 1800, fornecia energia para os equipamentos do porto. As ruínas do Forte de São Pedro Nolasco, onde foi construído um Anfiteatro, foram originalmente construídas para a defesa da orla em 1665. O espaço foi destruído após o Movimento da Cabanagem, em 1825, e revitalizado para a inauguração da Estação. 
Teatro, música e dança são opções de diversão diárias. Nos palcos deslizantes, MPB, rock e música paraense são alguns dos ritmos que embalam as tardes e as noites dos visitantes. Grupos musicais paraenses também tem espaço na orla com o projeto Pôr-do-som. Produções teatrais para todas as idades são conhecidas por meio dos projetos Pôr-do-sol e Palco Livre. Além disso, datas festivas têm sempre programações especiais
O Círio de Nossa senhora de nazaré é a expressão da fé do povo paraense. Acontece há mais de duzentos ano e sempre no segundo domingo de outubro. São várias formas de gratidão à Virgem de Nazaré que na sua plenitude é representada pela figura do romeiro da corda. Ele é o promesseiro que paga sua promessa na corda...Um sacrifício. Um flagelo que ao final da procissão que percorre mais de 4 km pelas ruas centrais de Belém saindo da Catedral até a basílica de Nazaré carregando a imagem da santa encontrada por Plácido, vê seu esforço recompensado por trazer Nossa Senhora de Nazaré, Tia Nazinha, como é carinhosamente chamada, até sua morada, na Basílica. Depois o promesseiro, o devoto, reune -se com a família em volta de comidas típicas como Vatapá, maniçoba, pato no tucupi comemorando o natal da família parense. O Círio de Nazaré é emoção...emocionante...não há ninguem que não se emocione...que não vibre..que não sinta o calor da fé...que não arrupie, como diz o caboclo paraoara...ÉGUATE...MANO!!!
É Cirio...é o natal dos paraenses...época de comidas típicas...época de maniçoba. Um pouco de história nos ajuda a saborea-la com mais ênfase.
Tucupi é um tempero e molho de cor amarela extraído da raiz da mandioca brava, que é descascada, ralada e espremida no tipiti. Depois de extraído, o molho "descansa" para que a goma se separe do líquido amarelado que se chama de tucupi. Inicialmente venenoso devido à presença do ácido cianídrico, o líquido é cozido por horas, podendo, então, ser usado como igrediente na culinária. A Lenda reza a lenda que Jacy, a Lua, e Yassytatassú, a estrela D'alva, combinaram visitar o centro da terra quando foram atravessar o abismo, Caninana Tyiiba mordeu a face de Jacy. Jacy derramou suas lágrimas sobre uma plantação de mandioca. Depois disso o rosto de Jacy ficou marcado para sempre pelas mordidas de Caninana. A partir das lágrimas de Jacy, surgiu o tycupy (tucupi)
A família Miccichè original da região sul da Sicília, se mudou para o Valle dello Jato em 1750, onde se estabeleceu em uma propriedade de 200 hectares de vinhedos. Ao longo de mais de 250 anos, a família foi adquirindo vinhedos nas regiões da Tunísia, Sicilia e Puglia, e produzindo vinhos incríveis e com características peculiares de cada uma das regiões. Tem coloração vermelho violeta intenso, de complexo nariz com destaque para notas de amoras silvestres maduras. Elegante em boca, e estrutura equilibrada.Harmoniza muito bem com massas. O Terre di Ginestra ganhou a medalha de ouro do campeonato mundial de 2009, em Bruxelas. Também encontrei no Lider da Praça Brasil. Outro bom custo benefício
E encontrei no Lider da Praça Brasil
É hoje...vou esbaldar no almoço. Tô com salivação precoce..açai...camarão salgado...éguatee!!! tem jeito de ser bem paraense..né!!!!paraense orgulhoso de suas raízes...
