FILET COLOMBA PASCAL...dígno do domingo de páscoa

Domingo de Páscoa...é felicidade que brota do renascimento...nada melhor que um filet a colomba pascal...um tenro filet ao forno com molho madeira...calabresa...champignon harmonizando com um syrah australiano yellow tail
 O syrah yellow tail  é um vinho perfeito para aqueles que ainda não tem muita familiaridade com vinho seco e está começando a beber vinhos. Ele é um frutado intenso que dá uma sensação de certa doçura que agrada. uma cor púrpura  intensa, nariz  exala frutas vermelhas  maduras, acerola bem madura que passa do ponto. Na boca é agradável,  taninos redondos, muito fresco e final de média intensidade